Responsable de Cantine Scolaire H/F - Mairie

Pour la cantine d'une école maternelle et primaire
- élaboration des menus et préparation des repas ;
- gestion des approvisionnements ;
- entretien et nettoyage de la cuisine ;
- aide à l'entretien des salles de classe.

4 jours de travail par semaine.
Horaires : 8h30 - 18h30.
Environ 70 % restauration et 30 % entretien.
CDD de remplacement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).