Employé de Marée Fileteur H/F - France Travail

***urgent****
Notre entreprise basée à la Turballe recherche dans le cadre d'un prochain départ à la retraite un/une employé de marée fileteur.
En tant qu'employé de marée vous aurez à réaliser l'ensemble des activités de préparation des produits de la mer (découpes, éviscération, filetage ...), dans le respect des procédures et des règles de traçabilité, de qualité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement et des cahiers des charges des clients, à l'aide d'équipements adaptés.
Vos horaires sont : 3h00 du matin 13h00

Votre mission sera :

Préparation et organisation du poste de travail
Préparation des produits
Réalisation des premières transformations : étêtage, éviscération, écaillage, tranchage, découpe, désarêtage .
Réalisation des opérations de filetage et de parage.
Conditionnement des produits, glaçage, emballage

Pour les débutants une formation se fera par le biais de la société et FRANCE TRAVAIL (POEI).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.