Barman - Barmaid H/F - Le Mess des Epicuriens

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 barman (H/F) confirmé dès que possible

Barman (h/F), créateur d'ambiance et de saveurs, vous êtes est au coeur de l'animation du bar, vos missions :

- Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
- Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
- Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
- Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
- Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Profil recherché : Vous possédez une expérience réussie de 2 ans minimum en bar
Vous faites preuve de rigueur et d'organisation, vous aves le sens de l'accueil et du service client..
Vous avez des connaissances en anglais, vous avez le goût du travail d'équipe et du respect des standards qualité

Experience: 2 An(s) - service en bar

Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Bac pro commercialisation et services en restauration,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle