Second - Seconde de Cuisine H/F - Papakero

Bonjour,

Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.

Repos le dimanche, lundi et une autre demi-journée de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.

TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.

Emploi : UN(e) SOUS CHEF(FE) qui occupera le poste de poste chaud tournant/ grillades pour intégrer une brigade de 5 cuisiniers, un chef de cuisine et un plongeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.