Opérateur·trice de Production H/F - Cinq Degres Ouest

Cinq Degrés Ouest réussit le pari de proposer une gamme de coquillages et crustacés décortiqués, prêts à consommer. Le procédé consiste à décortiquer à froid les produits avant leur surgélation par cryogénie puis leur conditionnement sous vide. Avec cette méthode utilisant de l'eau de mer, il n'y a ni modification de goût, ni changement de texture.Cinq Degrés Ouest est une entreprise bretonne créée en 2010, installée sur le port de pêche à Lorient depuis 2017.
Nous sommes spécialisés dans la transformation et la conservation des crustacés.

Sur une ligne de production, avec une équipe composée d'environ 15 personnes et rattaché(e) à un chef d'équipe cru ou cuisson, vous serez en charge de :

Vos missions :

- Réaliser des opérations de transformation, cuisson et conditionnement des produits de la mer
- Assurer le respect du bon niveau de présentation des produits en respectant les consignes
- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail

Environnement de travail :
- Humide et froid positif (environ 6 degrés)
- Horaires : en (2x8) ou (1x8) selon l'activité
- Station debout

Profil souhaité(e):
-Vous disposez d'une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire
- Cultivez l'esprit d'équipe
- Savoir lire et compter
- Etre minutieux(se), dynamique et rigoureux(se)
- Etre fiable et autonome

Ce que nous proposons :
- Majoration des heures de nuit à 25%
- Prime d'habillage de 0.82 centimes / jour travaillé
- Mutuelle et prévoyance, prime de transport : prise en charge à la hauteur de 50% par l'employeur
- Tickets restaurant à partir de 1 mois d'ancienneté (6€ / jour)
- Prime d'ancienneté 3% tous les 3 ans
- 13 -ème mois dès 1 an d'ancienneté

Poste à pourvoir rapidement

Si notre offre vous intéresse, envoyez nous votre CV !

Experience: 6 Mois - en agroalimentaire

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.