Chef de Rang Expérimenté H/F - Proch Emploi

Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur
Un Chef de rang expérimenté H/F

MISSIONS PRINCIPALES Dynamique et attentif(ve), pour garantir un service fluide et chaleureux :
- Préparation : Mise en place du rang, desk et réassort avant/pendant le service.
- Service : Coordination des commandes entre cuisine et salle, service/débarrassage rapide.
- Organisation : Gestion du rang, réaction aux imprévus (retards, ruptures, incidents).
- Relation client : Qualité du service, encaissement des tables.
- Hygiène : Respect des normes HACCP.

PROFIL REQUIS
- Expérience : 2 ans en tant que Chef de Rang ou poste équivalent.
- Qualités : Souriant(e), dynamique, organisé(e), résistant(e) au stress.
- Atouts : Bonne condition physique, esprit d'équipe, sens du service client.
- Maîtrise des techniques de service et de débarrassage.
- Organisation et gestion des commandes.
- Connaissance de la carte (plats, boissons, ingrédients).
- Respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Sens du relationnel et anticipation des besoins clients.
CONTRAT PROPOSÉ
- CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.
- Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe.

CONCLUSION DE L'ENTREPRISE : Ici, on ne dit pas "bon courage", mais bienvenue dans la bande !
POUR POSTULER
Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à :
Plateforme VALENCIENNES
****@****.**

Experience: 2 An(s) - comme chef de rang

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle