Cuisinier - Cuisinière H/F - le Pinocchio

Au sein de notre équipe et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des plats.

A ce titre, vous aurez en charge :

- le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.),
- les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc.,
- la préparation des plats,
- le dressage des plats avant l'envoi en salle,
- l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service.

Expérience souhaitée

3 jours de repos hebdomadaire.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle