Boulanger H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE recrute un(e) boulanger(ère).

Ce poste clé vous offre l'opportunité de participer à la création de produits de qualité qui font la fierté de l'établissement.
Vos missions incluent:

- Préparation des pâtes et des levains en respectant les recettes maison
- Cuisson des produits de boulangerie en assurant un suivi strict des temps de cuisson
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières avec rigueur
- Veille à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail
- Collaboration active avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes innovantes

En rejoignant cet établissement, vous contribuerez activement à son succès et à la satisfaction de ses nombreux clients.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste de Boulanger(ère),le profil idéal est dynamique et possède une véritable passion pour l'art de la boulangerie. La personne recherchée sait faire preuve de créativité tout en respectant les traditions. Une grande rigueur et un souci constant du détail sont essentiels pour garantir la qualité des produits. Adaptabilité et efficacité dans un environnement de travail rapide complètent ce profil.
Qualités recherchées :

- Maîtrise des techniques artisanales de boulangerie
- Rigueur et précision dans la production
- Esprit d'initiative et de créativité
- Sens du travail en équipe
- Capacité à s'adapter à un rythme soutenu