Extra en Cuisine et - Ou Salle H/F - la Gourmandise

** A pourvoir début février jusque fin novembre, en extra sur les week-end et les vacances scolaires **

L'établissement La Gourmandise recrute Commis(se) de cuisine ou cuisinier H/F ou Serveur(euse) en salle

Vous êtes en charge de :

-la mise en place générale des équipements de la cuisine
-la préparation des plats et le service des différents produits
-l'entretien du poste de travail
-la réalisation de la plonge

Vous travaillez en coupure.

Ce poste est ouvert aux débutant.e.s, notre équipe sera là pour vous accueillir, vous former et vous accompagner tout le long de votre parcours chez nous.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.