Coordonnateur - Coordonnatrice Armement Catering H/F - France Travail

Dans le cadre de son développement, Bijoux Catering recherche un(e) Agent d'armement - Bar pour vol (H/F), garant(e) de la préparation, du contrôle et de l'armement des équipements bar destinés aux vols, ainsi que du support opérationnel lors des flight checks.
Description du poste :
L'Agent d'armement - Bar pour vol est responsable de la préparation, du contrôle et de la mise à disposition de l'ensemble des équipements et produits bars destinés aux vols. Il/elle veille au respect des standards de qualité, de sécurité alimentaire et de conformité aux exigences des compagnies aériennes clientes.
Il/elle travaille en étroite collaboration avec les équipes du magasin, de packing et les superviseurs de vol, et intervient en support direct lors des flight checks, afin d'assurer la conformité finale avant chargement à bord.
Responsabilités principales :
Armement Bar et préparation des vols
Préparer et armer les trolleys bar selon les spécifications de chaque vol.
Vérifier la conformité des quantités, références produits et présentations selon les fiches techniques et standards compagnies.
Contrôler la DLC, la traçabilité et l'état général des produits (boissons, alcools, softs, verrerie, accessoires).
Adapter l'armement bar en fonction des prévisions Pax, des classes de service et des demandes spécifiques clients.
Vérifier la conformité finale des trolleys boissons (contenu, présentation, sécurisation).
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie.
Contribuer à la fluidité des opérations et au respect des délais.
Être en support direct des superviseurs de vol dans leurs missions opérationnelles.
Être en support du Warehouse en assurant la mise à disposition, la disponibilité et la conformité des produits nécessaires sur le floor, dans le respect des besoins opérationnels et des délais.
Garantir la tenue à jour et le contrôle des stocks internes et externes en lien avec l'activité opérationnelle.
Compétences requises :
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Sens du détail et rigueur dans le contrôle qualité.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
Bon esprit d'équipe et sens du service.
Réactivité et adaptabilité face aux changements opérationnels.
Bonne communication avec les équipes internes et externes.
Aisance à l'oral et maîtrise de l'anglais (obligatoire).
Flexibilité (Horaires décalés) et adaptabilité.
Travail les week-ends en fonction des plannings.
Une première expérience en catering inflight, logistique ou armement serait un plus

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dossier de vol (plan de vol, de chargement, devis de masse),Constituer un dossier de transport,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Relayer de l'information

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.