Chef de Partie à Cancale H/F - Eurl le Continental

Vous serez en charge de la réception des marchandises en collaboration avec le second de cuisine
et serez aussi en charge de la mise en place pour le service sur les différents postes de la cuisine.
Horaires de 39h/semaine sur deux services, midi et soir.
Le restaurant sera fermé le Dimanche et le Lundi
Poste au chaud pour le service, en binôme avec le Chef de cuisine
Formation possible si vous n'avez pas 2 ans d'expériences
L'entreprise sera présente au FORUM de l'emploi 2024 de SAINT-MALO qui se tiendra les 6 et 7 Février 2026 au quai ST MALO.
Veuillez-vous présenter muni/e de votre CV. ENTREE LIBRE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.