Aide-Cuisinier Polyvalent H/F - la Pasta Pause

Dans le cadre de son développement, notre établissement recrute un aide-cuisinier polyvalent (H/F).
Notre restaurant propose un concept de restauration hybride associant restauration rapide qualitative, activité traiteur et fast-good, sans friture ni burgers. La cuisine est orientée vers des cuissons à la vapeur, des préparations spécifiques et un travail autour des protéines et des légumes, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
- la découpe et la préparation des produits,
- la mise en place des postes de travail,
- la préparation et le conditionnement des barquettes,
- la cuisson des sauces et des légumes à la vapeur,
- diverses tâches de cuisine dans une logique de polyvalence,
- ponctuellement, l'encaissement de la clientèle.

Profil recherché
Une première expérience en cuisine est appréciée.
Toutefois, les candidats débutants sont acceptés et pourront bénéficier d'une formation en interne, notamment dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI).
Une formation aux normes HACCP pourra également être mise en place.
Conditions d'emploi
- Horaires : du mardi au samedi, avec coupure (10h-13h / 17h-21h)
- Repos : lundi et dimanche
- Rémunération : taux horaire de 12,02 € brut

Ce poste s'adresse à une personne motivée, rigoureuse et désireuse de s'investir dans un environnement culinaire qualitatif et structuré.
Poste ouvert à tout type de public.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.