Charcutier - Traiteur - Boucher - Préparation et Vente H/F - les Maitres Bouchers

Pour accompagner notre développement à Annemasse, nous recherchons un(e) Charcutier(ère)/Traiteur/Boucher(ère) préparateur(-rice) vendeur(-euse) dynamique et passionné(e) !

Poste à pourvoir :
- Horaires : 35 à 39 h par semaine selon profil
- Jours de congé hebdomadaire : Dimanche et Lundi
- Disponibilité : à partir de février 2026
- Rémunération : 2 100€ à 3 000€ /mois brut selon compétences et temps de travail hebdomadaire, plus prime
- Avantages : jusqu'à 20% de réduction sur vos achats en magasin, complémentaire santé niveau élevé.
- Environnement de travail bienveillant
- Possibilité d'évolution de carrière

Vos missions :
- Répondre aux demandes des clients, conseiller et vendre de manière pro-active en fournissant un service client de qualité sur les trois secteurs traditionnels
- Mettre en place et achalander les vitrines de vente
- Assurer la rotation correcte des produits pour garantir leur fraîcheur
- Préparer diverses spécialités charcutières/ traiteur/bouchères
- La découpe et la préparation des viandes si de formation bouchère
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs fixés

Profil recherché :
- Vous êtes qualifié(e) (minimum CAP Boucherie et/ou charcuterie-Traiteur) et expérimenté(e) (au moins 3 ans d'expérience) dans le domaine de la boucherie charcuterie traiteur traditionnelle
- Vous avez une forte appétence pour la vente
- Vous avez un grand soin du détail et un engagement fort envers la qualité, le service et la satisfaction client
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe, d'épauler vos collègues, dans un environnement rapide et parfois sous pression, dans une ambiance cependant conviviale.
- Vous respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous aimez maintenir un environnement de travail propre et organisé

C'est parti, contactez-nous pour une entretien !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Bac pro boucher charcutier traiteur,Boucher charcutier traiteur : option productions bouchères (BM),Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM),CAP boucher,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Promouvoir les produits auprès des clients,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des produits de charcuterie et traiteur,Mettre en place est tenir un rayon traditionnel,Prendre soin des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.