2026-5491 - Agent d'Entretien des Locaux - Agent de Restauration - Region Grand est H/F - Conseils régionaux
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
- Conseils régionaux
Les missions du poste
Le lycée Bartholdi à Colmar est un établissement d'enseignement général et technologique tertiaire de 950 élèves. Son ensemble immobilier composé de 5 bâtiments pour 7 000 m2 revêt un caractère d'intérêt historique puisqu'héritier du Collège jésuite de Colmar datant du XVIIIème siècle.
11 agents de la Région entretiennent ce lycée dont 5 agents d'entretien des locaux qui tous viennent pour 25% de leur temps compléter le service de restauration sur le temps de midi où l'établissement accueille près de 500 convives pour des repas télérestaurés depuis le lycée Schongauer voisin.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o067260113001125-2026-5491-agent-entretien-locaux-agent-restauration?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Savoir :
Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
Connaissances techniques liés à son domaine d'intervention
Maîtrise du matériel et produits
Technique nettoyage/entretien/tri
Lire la notice d'emploi (Fiche technique)
Notion de pourcentage, proportion, dosage
Hygiène, désinfection, sécurité
Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
Maintenance et entretien du matériel
Denrées alimentaires et indicateurs qualité
Techniques culinaires de base
Conditions de remise des repas au consommateur
Présentation et décoration des plats
Techniques de services
Plan de maîtrise sanitaire
Savoir-faire :
Organisation méthodique du travail et gestion du temps
Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
Savoir-être :
Rigueur
Efficacité
Capacité à travailler en équipe
Attitudes de service
Gérer l'imprévu
Sens pratique
Résistance physique