Responsable Fabrication Boulangerie H/F - Hat's Production
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Hat's Production
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie basé sur Aix en Provence un Responsable de fabrication boulangerie H/F pour :
Gérer la fabrication des pains et viennoiseries.
Gérer l'équipe : Organiser le travail des boulangers et apprentis
Gérer les stocks
Garantir la qualité : Veiller au respect des recettes et de l'hygiène (HACCP).
Si vous justifiez d'une expérience significative pour ce poste, n'hésitez plus ; envoyez votre CV !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Analyse de données de production,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.