Responsable Hôtelier - CDI Temps Plein H/F - Aesio Santé

Rejoindre AÉSIO Santé, c'est intégrer un groupe qui place l'humain au coeur de son organisation.

Les valeurs de solidarité, de proximité, d'humanisme sont partagées par nos 5500 salariés qui prennent soin au quotidien de nos patients. Nous sommes convaincus que le bien-être de nos usagers passe par une qualité de vie au travail de nos équipes. Ainsi nous accompagnons nos salariés tout au long de leur parcours professionnel en favorisant l'intégration et l'inclusion, le développement des compétences, la qualité de vie au travail, la mobilité, ...

Afin d'accompagner les parcours professionnels de nos équipes, nous avons créé un organisme de formation, le Campus des Talents, qui propose un riche programme de formations offrant à toutes et tous l'opportunité d'intégrer de nouvelles pratiques dans leur quotidien.

Depuis sa création, le groupe mutualiste AÉSIO Santé affiche une ambition forte : proposer une offre de santé globale et innovante. Face aux défis sociétaux, nous souhaitons nous différencier avec une offre à la pointe de l'innovation. D'où une démarche Recherche & Développement déjà bien avancée en e-santé ou dans le développement de nouveaux parcours de soins et d'accompagnement à domicile ou en établissement.

Plus de 200 métiers composent nos établissements de santé. Les opportunités d'évolution sont nombreuses. Nos plateaux techniques sont équipés des dernières évolutions technologiques et numériques. Un fort esprit d'entraide anime nos équipes.

Avec plus de 50 établissements dédiés à la personne âgée, AÉSIO Santé s'engage pour :

Prendre soin, apporter du bien-être
Proposer des lieux de vie et d'accueil confortables et conviviaux
Placer l'usager au coeur de son parcours de vie
Soutenir les aidants
Développer des solutions innovantes pour réinventer les pratiques

Vous partagez notre vision et nos valeurs

Rejoignez nous !Les Résidences Mutualistes Les Bruneaux et la Verrerie AÉSIO Santé, EHPAD situées à Firminy recrutent un(e) Responsable Hôtelier(e) en CDI à temps complet (H/F).

Établissements privés à but non lucratif.

La Résidence Mutualiste Les Bruneaux accueille 79 résidents sur 2 services : unité de vie protégée et maison de retraite.

La Résidence Mutualiste La Verrerie accueille 88 résidents sur 2 services : unité de vie protégée et maison de retraite.

Poste à pourvoir dès que possible.

Le/la Responsable Hôtelier(e) organise, coordonne et supervise l'ensemble des services hôteliers de l'établissement : hébergement, restauration, lingerie, hygiène des locaux. Il/elle veille à la qualité des prestations offertes aux résidents dans le respect du projet d'établissement et des exigences réglementaires. Il/elle encadre les équipes ASL et travaille en lien étroit avec la direction, les équipes soignantes, administratives et les prestataires.

Vos missions :

Management :

- Encadrer, organiser et animer les équipes hôtelières : planning, remplacements, suivi RH, réunions...

- Participer au recrutement, à l'intégration, et à l'évaluation des agents hôteliers.

Hygiène et propreté des locaux :

- Garantir l'application des protocoles d'hygiène et des bonnes pratiques.

- Superviser le nettoyage des locaux

- Mettre en place des contrôles qualité et assurer la traçabilité des actions.

- Gérer les approvisionnements en produits d'entretien et consommables.

Hôtellerie et qualité de vie :

- Veiller à un environnement soigné, moderne et confortable pour les résidents.

- Gérer l'accueil hôtelier des nouveaux résidents.

Restauration :

- Assurer le suivi de la prestation de restauration en lien avec les cuisiniers.

- Veiller à la qualité du service des repas.

Lingerie :

- Superviser la gestion de la blanchisserie

- Gérer les stocks et les commandes de linge plat et tenues professionnelles.

- Être l'interlocuteur référent des prestataires.

Gestion budgétaire et administrative :

- Participer au suivi du budget hôtelier.

- Contrôler et valider les factures liées aux prestations hôtelières.

- Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs.

Qualité et sécurité :

- Participer à la démarche qualité de l'établissement.

- Suivre et traiter les réclamations ou événements indésirables liés aux services hôteliers.

- Participer aux instances et projets transversaux.

- Être référent(e) du projet développement durable de l'établissement.

- Sensibiliser les équipes aux gestes écoresponsables (tri des déchets, économies d'énergie, etc.).

Événements et vie de l'établissement :

- Coordonner, avec l'animation, les aspects hôteliers des événements internes et réunions.

Vous êtes titulaire d'un Bac +2 ou d'une expérience significative dans le domaine.

Compétences

- Excellente capacité d'organisation et de rigueur.

- Aptitude à encadrer, motiver et coordonner une équipe pluridisciplinaire.

- Sens du service, de l'accueil et de la satisfaction du résident.

- Aisance relationnelle, diplomatie et capacité à travailler en transversal avec l'ensemble des services.

- Réactivité, autonomie et capacité à résoudre les imprévus.

- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion.

- Sens de l'initiative, esprit d'analyse et de synthèse.

- Sensibilité au développement durable et à la démarche écoresponsable.