Chef de Rang H/F - Extracadabra

Pour restaurant traditionnel de standing, recherche chef de rang confirmé et autonome.
Anglais impératif, clientèle touristique.
Prise de commande sur PAD avec logiciel PI
Mise en place 16h30 à 18h.
Service à partir de 18h30
Pourboire en pot commun.

Ouvert depuis 1962, Le Coupe Chou est un restaurant familial. Cuisine bistronomique à base de produits frais. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser