Serveur H/F - Talentua

Développer vos potentiels humainsNotre client est un estaminet-brasserie et restaurant convivial, reconnu comme un lieu festif et culturel profondément ancré dans la tradition flamande depuis 2006. Il met à l'honneur une cuisine flamande traditionnelle, des bières artisanales locales et une atmosphère chaleureuse et authentique, fidèle à l'esprit des estaminets du Nord.

L'établissement propose un bar convivial, animé par des soirées à thème et des dégustations, ainsi qu'un restaurant offrant une cuisine généreuse et élaborée à partir de produits frais. Il organise également régulièrement des événements festifs, contribuant à une ambiance animée et conviviale. Le lieu est également apprécié des clients fidèles, des visiteurs de passage et des cyclistes, grâce à des services adaptés aux itinérants, parfois reconnus par le label « Accueil Vélo ».

Dans ce cadre, notre client recherche un serveur ou une serveuse pour accueillir et servir sa clientèle dans ce cadre chaleureux et dynamique.

Bien plus qu'un simple bar ou restaurant, cet estaminet est un véritable lieu de rencontre et de culture, offrant une expérience gastronomique et humaine au coeur des traditions locales.

Pourquoi tu vas adorer rejoindre cette équipe ?

- Une ambiance familiale et bienveillante,
- Une équipe passionnée et solidaire,
- La possibilité d'avoir 3 jours et demi de repos consécutifs

Tes missions... alias tes talents de maître du service !

Accueillir comme un(e) pro du sourire

- Recevoir les clients avec courtoisie et sourire.
- Installer les clients à leur table et présenter le menu ou la carte des boissons.
- Conseiller les clients sur les plats, boissons et spécialités de l'établissement.
- Prendre les commandes de manière précise et rapide.

Servir avec style

- Servir les plats et les boissons en respectant l'ordre et le rythme du repas.
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Présenter l'addition et encaisser les paiements.
- Tenir à jour les notes et transmettre les informations nécessaires.

Maîtriser la table comme un chef

- Préparer les tables (dressage, nappes, couverts).
- Débarrasser et remettre en ordre les tables après le départ des clients.
- Veiller à la propreté du restaurant, du bar et des zones de service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ambassadeur(trice) de la bonne humeur

- Informer les clients des événements, soirées à thème ou dégustations en cours.
- Contribuer à créer une ambiance conviviale et chaleureuse.

Travailler en équipe comme un(e) pro

- Collaborer avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide.
- Communiquer efficacement avec les collègues et le responsable.

Ce poste est fait pour toi si...

... Tu es dynamique, motivé(e) et polyvalent(e).

... Tu sais t'adapter facilement et gérer ton stress dans un environnement actif.

... Tu es ponctuel(le), investi(e) et courageux(se) dans ton travail.

... Tu as le sourire, la bonne humeur et respects les règles de l'établissement.

... Tu as une expérience dans la restauration d'au moins 6 mois à 1 an (un diplôme n'est pas nécessaire).