Offre d'Emploi - Operateur de Production et Brasserie H/F - la Brasserie du Bouffay

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui met le bien-être de ses salarié.e.s au coeur de sa stratégie ?
Vous aimez l'univers de la production agroalimentaire ?
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La Brasserie du Bouffay recrute dans son équipe production.
Présente depuis plus de 20 ans sur le territoire Nantais la « Brasserie du Bouffay » s'est fortement développée localement au sein du CHR (Café, Hôtel, Restaurant), de la grande distribution, évènements culturels et festifs (festivals, fêtes privées et associatives).
L'entreprise s'est inscrite dans une démarche RSE depuis 2015. En s'appuyant sur les 5 piliers de cet engagement (Social, Environnemental, Économique, Territoire, Gouvernance) la Brasserie du Bouffay s'affirme par une forte identité collective en interne (repas en commun, répartition et planning des taches réalisés par les acteurs) ainsi qu'un lien important avec le milieu associatif et culturel local.

Les missions et la fiche de poste seront à affiner selon le profil du candidat :
- Gérer la préparation et la conduite des lignes de conditionnement (bouteilles et / ou fûts)
- Participer au pilotage des stocks et à l'élaboration du planning de production
- Participer à l'élaboration des recettes et à nos projets R&D
- Gérer et coordonner les étapes de production de la bière : brassin, fermentation, garde etc.
- De façon ponctuelle : participation à d'autres tâches dans la Brasserie : préparation de commande, manutention etc.
Ces différentes missions seront réalisées en collaboration étroite avec les autres membres de l'équipe (travail d'équipe)

VOTRE PROFIL :
- Vous vous reconnaissez dans les valeurs de la Brasserie du Bouffay
- Vous êtes polyvalent(e), autonome, dynamique, et avez le goût du travail en équipe
- Vous avez déjà travaillé dans un univers d'industrie agroalimentaire et vous êtes à même de conduire une ligne de production en autonomie
- Vous êtes rigoureux(se) et vous êtes en mesure de suivre des procédures de production agroalimentaires
- Des compétences complémentaires (mécaniques, CACES etc.) seront appréciées.

VOS AVANTAGES :
- Salaire selon profil
- Complémentaire santé & retraite (100% prise en charge par l'employeur)
- Participation repas
- Prime annuelle
- Prime d'intéressement

Experience: Débutant accepté

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de bière

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.