Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Chai nous

Le restaurant « Le Chai Nous » est à la recherche d'un serveur en CDI à temps plein de 39h00/semaine pour remplacer notre collaborateur actuel. Nous recherchons quelqu'un de motivé et dynamique afin d'intégrer notre petite équipe jeune et agréable. L'idée est de pouvoir se faire plaisir tout en ravissant nos clients.

Nous sommes un restaurant traditionnel français, notre objectif est de proposer aux clients une cuisine traditionnelle remise aux goûts du jour en ne travaillant que des produits frais et fabriqués sur place. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi ainsi que du mercredi soir au vendredi soir. Nous proposons une carte différente chaque semaine ce qui laisse cours à l'imagination et au changement. Pas de place à l'ennui.
Ton rôle sera sous la responsabilité du responsable de salle de faire passer à nos clients un excellent moment au travers de ta bonne humeur, de ton envie et de ton professionnalisme. En commençant par la mise en place traditionnelle du matin suivie du service avec simplicité mais de manière cohérente avec le sourire et la passion qui t'anime pour terminer par une fin de service en se préparant pour la prochaine. De la rigueur, de l'humour, de l'initiative et de la passion sont obligatoires pour nous.

Si notre proposition t'intéresse, n'hésites pas à nous contacter et surtout venir nous voir au 11 rue de la Renney à Blanquefort (33290)

Ce poste est à pourvoir maximum au 1er mars prochain

On te dit à très vite..

Experience: 1 An(s)

Compétences: Communication avec la cuisine,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.