Tarteur Flambeur H/F - Auberge du Moulin

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine pour renforcer notre équipe.

Vous serez notamment chargé(e) de :

La préparation des pâtes et des garnitures destinées aux tartes flambées

L'allumage et la gestion du four à bois

La cuisson des tartes flambées dans le respect des standards de qualité

Le dressage et le service des tartes flambées

Formation :

Une formation en interne est assurée, une expérience préalable n'est donc pas indispensable. Motivation, sérieux et envie d'apprendre sont essentiels.

Conditions du poste :

Contrat : CDI

Temps de travail : 39 heures hebdomadaires

Repos : 2 jours et demi de repos par semaine

Profil recherché :

Dynamique et organisé(e)

Appréciant le travail en équipe

Sensible aux règles d'hygiène et de qualité

Intérêt pour la cuisine traditionnelle et le travail au feu de bois apprécié

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.