Serveur - Serveuse - Barman - Barmaid H/F - CLPM

Le Café Le Paris, établissement de centre-ville situé à Mazamet, recrute un(e) serveur(se) - barman/barmaid dans le cadre d'un CDD à temps plein dans un premier temps.
Au sein d'une équipe conviviale et sous la responsabilité du responsable d'établissement, la personne recrutée participe au bon fonctionnement quotidien du café-bar et à l'accueil de la clientèle.

Missions
Accueillir et conseiller la clientèle
Prendre les commandes et assurer le service au bar et en salle
Préparer et servir les boissons (cafés, softs, bières, vins, cocktails simples)
Effectuer les encaissements et gérer la caisse
Assurer la mise en place et le nettoyage du bar et de la salle
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Contribuer à une ambiance conviviale et professionnelle

Profil recherché
Expérience en service ou au bar appréciée
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Sens du service client et bon relationnel
Rapidité, organisation et autonomie
Esprit d'équipe et ponctualité
Bonne présentation
Disponibilité sur horaires variables (journée, soirée, week-end)

Compétences
Techniques de service en salle et au bar
Encaissement
Relation client
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Travail en équipe

Conditions d'emploi
Type de contrat : CDD
Durée du travail : Temps plein
Rémunération : Selon profil et expérience
Lieu de travail : Mazamet (81)
Poste à pourvoir : Immédiatement

Formation
Aucune formation spécifique exigée
Formation en hôtellerie-restauration appréciée

Permis
Non requis

Experience: 1 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.