Commis de Cuisine - Loiseau du Temps H/F - Loiseau Du Temps

Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s'inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au coeur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les saisons et les produits franc-comtois.
Afin de renforcer l'équipe de cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine désireux(se) de sublimer le terroir franc-comtois.

Vos missions,

- Participer à la mise en place et à la réalisation des plats et des desserts dans le respect de l'esprit de la maison Bernard Loiseau.
- Participer au maintien de la qualité, la régularité et la présentation des préparations culinaires.
- Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail.
- Participer à la gestion des stocks.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

Vos atouts,

- Diplômé d'une formation en cuisine/pâtisserie, vous possédez une première expérience (stage compris) en restaurant.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Motivation pour progresser au sein d'un groupe d'excellence reconnu.

Ce que l'on propose,

- 2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi.
- 20 % de réduction sur tous nos biens et services.
- Des perspectives d'évolutions au sein d'un groupe en pleine expansion (130 collaborateurs, 2 hôtels et 7 restaurants dont 1 à Tokyo).
- Fermeture à Noël.

Postulez à ****@****.** pour rejoindre Loiseau Du Temps !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.