Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - les Gaulois

Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Thiais (94), nous recherchons un chef boulanger motivé pour devenir le bras droit de notre directeur de magasin. Vous êtes touche à tout, avez envie de progresser, d'évoluer dans le métier, de travailler des produits de qualité.

42h/ semaine .

Vous êtes en charge de pétrir le pain, le façonner, le cuire, passer les commandes, organiser la production, manager les équipes

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie
Vous travaillez en équipe
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous savez vous adapter aux besoins et ajuster votre rythme à la demande
La gestion des commandes
CAP, BEP et équivalents boulangerie

Expérience sur poste similaire souhaité ; 2 ans minimum en tant que chef, 5 an minimum en tant que boulanger.

Salaire 2400€ de variable sur objectif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie