Responsable de Salle H/F - Monkey Bar
- Bouchemaine - 49
- CDD
- Monkey Bar
Les missions du poste
Le restaurant MONKEY BAR, recherche un(e) responsable de salle.
Ses principales missions seront :
- Organiser le service et coordonner l'équipe de serveurs.
- Gérer les plannings et la gestion des stocks (boissons au bar...).
- Superviser et organiser les réservations clients.
Votre sens du service et de la satisfaction clientèle, votre dynamisme et votre capacité à communiquer et à travailler en équipe, sont autant d'atouts indispensables à ce poste.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Service en restauration
Compétences: Techniques du service en salle,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle