Animateur d'Équipe en Boulangerie H/F - Terrena

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers.

Mais connaissez vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agricultures et les synergies entre productions animales et végétales.

Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d'inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d'emploi.Rattaché(e) au Responsable d'Equipe du Service Boulangerie, vous apportez un appui quotidien au bon fonctionnement des productions des ateliers Boulangerie dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de productivité selon les standards définis.

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :

- Veiller au respect des règles de sécurité et de conditions de travail des personnels

- Lancer et suivre le bon déroulement de la production jusqu'à la clôture de celle-ci,

- Manager les équipes et s'assurer du respect des consignes, relayer les informations,

- Donner un rythme de travail aux collaborateurs,

- S'assurer du bon fonctionnement des matériels,

- Alerter en cas d'aléas au niveau de la production, de panne de machine...,

- Veiller à la bonne réalisation des contrôles qualité et s'assurer de la conformité permanente du produit,

- Remplir les documents de traçabilité, ainsi que les capteurs d'heures,

- Contribuer de manière active à la préparation et au bon déroulement des audits,

- Accueillir et former les nouveaux salariés,

- Proposer des solutions d'amélioration.

Issu(e) de formation CAP voire BP en Boulangerie vous avez acquis une expérience professionnelle dans le domaine de la boulangerie artisanale ou industrielle.

Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.

Vous avez des capacités managériales et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre force de proposition.

Horaires :

Travail du lundi au vendredi (et quelques samedis travaillés en période de pic d'activité) en 1x8, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année.

Temps de travail : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée,

Une vingtaine de jours de modulation à positionner à raison d'une journée par semaine entre janvier et août.

Avantages à nous rejoindre :

- 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté), et prime d'habillage

- Indemnisation paniers repas,

- Prise en charge de la mutuelle individuelle à hauteur de 80 % par l'employeur,

- Formations et possibilités d'évolution au sein du groupe,

- Accès au magasin de vente aux particuliers avec réductions.

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