Aide de Cuisine - Plongeur H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) Aide de cuisine - Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Aide de cuisine :

Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, préparations simples)
Appliquer les consignes du chef ou du responsable de cuisine
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail
Avoir des notions de cuisine de base (préparations simples, organisation)

Plonge :

Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Maintenir la cuisine propre et organisée
Gérer le tri et l'évacuation des déchets

Profil recherché :

Notions de cuisine de base appréciées
Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e)
Capacité à travailler en équipe
Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Une première expérience en cuisine ou en plonge est un plus, mais débutant accepté

Conditions :

Poste polyvalent aide cuisine / plonge

Vous travaillez les weekends et bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi).

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.