Responsable Boulangerie H/F - Menway Emploi

Votre agence Menway Emploi de COLOMIERS acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client un Responsable Boulangerie h/f dans le cadre d'un CDI.Dans le cadre de son développement, un supermarché en périphérie d'Albi, recherche un Manager Boulangerie (H/F).

Rayon boulangerie autonome

Équipe restreinte, poste nécessitant autonomie complète

Gestion complète et autonome du rayon Boulangerie

Fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie

Organisation de la production et gestion des stocks

Gestion des commandes et des approvisionnements

Suivi des marges et mise en place des promotions

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience confirmée en boulangerie, idéalement en grande distribution

Capacité à travailler en autonomie totale

Rigueur, sens de l'organisation et leadership

Sens du commerce et de la qualité produit