Alternance - Vendeur - Boulangerie H/F - ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION

Qui sommes-nous ?

Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation est un acteur incontournable de la formation en alternance, de Bac à Bac +2, dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.

Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous participons à la formation de la prochaine génération de vendeurs, conseillers et managers du retail. Pour cela, une formation complète, avec des effectifs réduits et un suivi individualisé en formation et en entreprise.

Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez un(e) expert(e) en commerce et gestion de point de vente. Postulez maintenant et transformez votre ambition en réussite !

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.- Formation : Titre Professionnel Conseiller(e) de vente
- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge
- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€
- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
- Localisation : Bordeaux
- Recrutement en cours - Démarrage immédiatement
-Poste : Vendeur(se)
-École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins notre partenaire, une boulangerie, pâtisserie et traiteur artisanal, qui recrute en alternance !

Sous la direction de la responsable magasin. Tu auras des missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente :

- Accueillir les clients avec sourire et dynamisme pour fidéliser la clientèle de quartier.

- Conseiller et valoriser les produits (expliquer la composition des pains spéciaux, les saveurs des pâtisseries ou les ingrédients du traiteur).

- Gérer l'encaissement rapide et fiable via le logiciel de caisse.

- Mettre en place la vitrine le matin et assurer le réapprovisionnement tout au long de la journée.

- Étiqueter les produits en veillant à la clarté des prix et des informations allergènes.

- Participer à la décoration de la boutique selon les saisons ou les événements (Épiphanie, Pâques, Noël).

- Préparer les commandes clients (gâteaux d'anniversaire, commandes traiteur).

- Participer à la petite préparation (coupe du pain, emballage des produits, parfois aide au montage des sandwichs).

- Maintenir la propreté irréprochable de l'espace de vente et du comptoir, conformément aux normes HACCP.

- Gérer les fins de journée : inventaire des invendus, nettoyage et préparation de l'ouverture du lendemain.

Profil idéal :
- Tu possèdes idéalement une première expérience en vente (en job étudiant, estival ou en stage). Dans le cas contraire, tu auras une formation sur-mesure par ton maître d'apprentissage,
- Tu es motivé pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner ton relationnel et ton sens du service.
- Tu es capable de devenir autonome rapidement grâce à ton sens de l'écoute.

Tu te reconnais dans cette description ? Envoie nous ton CV ! On t'attend déjà pour échanger sur ton projet professionnel.