Manager Adjoint Poissonnerie H/F - Bridge RH

Bridge RH & Associés, cabinet généraliste à taille humaine fondé en 2010 par des experts en recrutement. Nous mettons notre expertise et nos conseils au service de nos candidats et de nos partenaires, notre objectif : créer de belles rencontres professionnelles. Notre ADN repose sur des valeurs essentielles : la bienveillance, la confiance, l'engagement Il n'y a qu'un pont à franchir !Nous recherchons pour notre partenaire un.e manager adjoint.e poissonnerie

Gère le personnel du rayon +/-4 personnes

Organise le travail du laboratoire et de la surface de vente.

Applique la règlementation interne et externe et plus particulièrement le plan qualité.

Gère, organise et approvisionne le rayon.

Assure le service de vente auprès de la clientèle.

Respecte et fait respecter scrupuleusement la règlementation interne et externe telle que définie dans le référentiel et plus particulièrement en matière :

- d'hygiène des matériels et locaux de travail

- de sécurité de ses subordonnés

- de législation sociale

- de législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé.

Idéalement une expérience réussie sur un poste similaire

Formation poissonnerie avec une expérience de 3 ans ou plus

Manager fédérateur avec des compétences en gestion (achat, commande, budget)