Serveur - Barman H/F - Khao San

Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant.

Votre Mission :
En tant que Serveur(se) / Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z.

Vos Responsabilités Principales :

En Salle et Service :
Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.
Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins.
Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Débarrasser les tables et remettre la salle en état.

Au Bar :
Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails.
Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail.

Profil Recherché :
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.
Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service ou Hôtellerie-Restauration, Mention Complémentaire Barman, etc.) exigé.
Expérience : Minimum 2 ans d'expérience réussie sur un poste similaire (Serveur ou Barman), idéalement dans un environnement de cuisine du monde ou haut de gamme.
Compétences :
Excellentes connaissances des techniques de service et de la mixologie.
Maîtrise des encaissements et des outils de prise de commande.
Capacité à travailler en équipe et sous pression lors des services.
Un intérêt ou une connaissance de la culture et de la cuisine Thaïlandaise est un plus.
Qualités : Souriant(e), dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel.
Nos Avantages :
Intégrer une équipe conviviale et passionnée.
Cadre de travail agréable et stimulant.

2 jours de repos par semaine, fermé le dimanche

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.