Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Herve Busset

Restaurant gastronomique en plein centre historique de Rodez, ce lieu propose un écrin idéal pour pénétrer dans l'univers unique du Chef créatif Hervé BussetNous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le relais entre la cuisine et la salle, assurant la mise en place de la salle, prenant les commandes des clients et réalisant le service à table.
Par la qualité de votre service, vous contribuerez à la notoriété de notre établissement et à la fidélisation de notre clientèle.

Missions principales :

Accueillir les clients et les installer à leur table.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Assurer le service des plats et des boissons.
Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire appréciée mais non obligatoire
Sens du contact et du service client.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Bonne présentation et élocution.
Dynamisme et réactivité.
Disponibilité le soir, le week-end et jours fériés

Qualités requises :

Courtoisie et professionnalisme.
Organisation et rigueur.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.