Second Maître - Seconde Maîtresse d'Hôtel H/F - Chateau Laval

Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au coeur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 5 salles de séminaire.

Conditions du poste :
Ce poste saisonnier à pourvoir du 1er Avril au 24 Octobre 2026 au salaire de 2050€ brut/mois + 13ème mois, peut tout a fait se prolonger dans un de nos 27 établissements.
Vous travaillez dans un cadre magnifique et vous êtes nourri sur vos jours de travail,
Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso, En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?),
Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète !
Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%,

Missions :
Votre mission principale si vous l'acceptez : seconder notre maître d'hôtel en organisant et participant à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi ...
- Accueillir les clients et prendre soin d'eux
- Coordonner le service de table, une équipe a besoin de vous, et vous participez au service
- Manager une équipe, vous savez ce que cela signifie !

Profil recherché :
Vous avez une expérience réussie de 2 ans dans un poste similaire. Manager une équipe et superviser les services et la préparation de la salle, ca ne s'improvise pas, vous connaissez tous les rouages du métier !
Vous êtes aux petits soins, patient et courtois, votre priorité : le client et son sourire.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.