Chef de Rang H/F - le Grand Hotel Thermal

En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de :

Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel
Conseiller sur les choix de vin
Facturation et encaissement
S'assurer de la pleine satisfaction du client
Mise en place de la salle

Participation à l'organisation d'évènement (mariage, séminaire...)

LES CONDITIONS DU POSTE

Contrat à durée déterminée saisonnier de mars à fin novembre 2026
39 heures semaines en modulation horaire
Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos
Avantage nourriture

LES AVANTAGES

Vous intégrez une équipe investie et dévouée
Uniforme fourni et prime de nettoyage
Œuvres sociales du C.S.E.
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Mutuelle d'entreprise
Possibilité de logement sur place

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI :

Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
Connaissance en sommellerie
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus

Rejoignez nous !

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.