Sommelier - Sommelière Saison 2026 H/F - la Voile
- Sainte-Maxime - 83
- CDD
- la Voile
Les missions du poste
Restaurant semi-gastronomique recrute Sommelier/Sommelière H/F à compter du mois d'avril
Présentation, conseils des vins auprès de la clientèle en fonction des plats et des mets choisis
Présence sur le service du midi et du soir
Horaires en coupure
Veuillez-vous présenter pour la session de recrutement le vendredi 23 janvier à partir de 9h30 à 11h à l'adresse suivante :
Le Restaurant La Voile 55 avenue Général Touzet du Vigier 83120 Sainte-Maxime
Veuillez-vous munir de votre cv
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.