Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Commune de Thouars

Dans le cadre d'un remplacement de congé maladie, CDD de 3 mois renouvelable en fonction de l'indisponibilité de l'agent.

En coordination avec le chef de cuisine de la Résidence Autonomie Gambetta vous réalisez la production de 55 couverts par jours. Vous assurez ponctuellement la réalisation du portage de repas en ville.

Missions :
Réaliser la production froide et chaude des repas dans le respect des menus établis.
Participer à la préparation, au dressage et au conditionnement des plats.
Veiller à l'entretien courant du matériel, des équipements et des locaux de cuisine.
Appliquer les procédures internes et contribuer au bon fonctionnement global du service.
Assurer le portage de repas à domicile

Compétences :
- Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité (HACCP).
- Utilisation des équipements et outils professionnels de cuisine.
- Capacité à respecter les consignes, les normes et les délais de production.

Savoir-être :
- Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins du service.
- Esprit d'équipe et fiabilité.
- Sens de l'organisation.
- Sens du service et du contact lors des livraisons.

Spécificités du poste :
- Travail un week-end sur trois

Prise de poste souhaitée le : Dès que possible à compter du 02 Février 2026

Experience: 24 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.