Boulanger H/F - France Travail

Une enseigne de grande distribution de Maubeuge recrute un(e) boulanger/boulangère.

Vos missions:
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication.
Défourner des pains et viennoiseries
Vérifier les stocks de matières premières
Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Votre profil:
Vous avez une première expérience en boulangerie (6 mois minimum).
Vous connaissez les règles HACCP et savez les appliquer.
Vous êtes avenant(e), avez le sens du service, de bons conseils.
Vous êtes organisé(e) et savez travailler en équipe.
Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie.

CDD 1 mois en remplacement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés