Serveur - Serveuse H/F - chez Jean Marie

Le restaurant « A Funtanella Chez Jean-Marie » situé dans le village d' Acqua Doria sur la commune de Coti Chiavari, recrute pour sa saison 2024 un/e serveur/se.
Personne expérimenté, sérieuse, dynamique, motivé qui connaît son métier. Connaissance en bar.
C est un restaurant familiale avec une cuisine traditionnelle.
CDD saisonnier à 39h/semaine avec un jour de repos hebdomadaire.

Le poste est logé et nourri.
Type d'emploi : Temps plein, CDD

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.