Boucher - Bouchère H/F - Math Alexandre

SARL MATH
Boucherie Charcuterie Traiteur
2 points de vente : Baccarat & Azerailles
Laboratoire de fabrication=Azerailles
100% fabrication artisanal
Label QualiChef
Gault & Millau
Tables et Auberges de FranceVous aurez en charge la préparation des viandes : découpe, désossage, parage, préparation de la viande pour la charcuterie.
Vous travaillez en équipe avec un autre boucher au sein d'une boucherie charcuterie d'une dizaine de salariés.
Vous devez être au minimum diplômé(e) du CAP.
Vous travaillerez du MARDI au SAMEDI, de 6h à 12h30 (avec une pause).
Le salaire est évolutif et en fonction de l'expérience.

Experience: Débutant accepté - uniquement si diplômé

Compétences: Techniques de parage des viandes,Techniques de désossage,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé