Recrutement St Michel Biscuits

Alternant Sécurité Environnement H/F - St Michel Biscuits

  • Saint-Michel-Chef-Chef - 44
  • Alternance
  • St Michel Biscuits
Publié le 16 janvier 2026
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Les missions du poste

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel a été élue marque préférée des français en 2022 tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur alternant Sécurité & Environnement pour un contrat en alternance de 2 ans.

Vous intégrerez le service Sécurité & Environnement et interviendrez sur des missions variées, concrètes et à forte valeur ajoutée, avec pour objectif de faire progresser notre culture sécurité et notre maîtrise des risques au quotidien.

Vos principales missions seront notamment de :

- Participer à l'identification, l'analyse et l'évaluation des risques professionnels.
- Contribuer à la mise en place, au suivi et à l'amélioration des actions de prévention.
- Animer des actions de sensibilisation, de communication et de formation auprès des équipes.
- Participer aux analyses d'accidents, incidents et situations dangereuses.
- Être force de proposition pour faire évoluer les pratiques et les comportements en matière de sécurité.
- Accompagner les équipes terrain dans la mise en oeuvre des bonnes pratiques.

L'offre est volontairement évolutive : d'autres projets et missions pourront être développés en fonction de vos appétences, de votre autonomie et des besoins opérationnels du site.

Poste basé à St Père-en-Retz (44).

Le profil recherché

Vous préparez un Master sur 2 ans dans le domaine de la sécurité et de l'environnement et souhaitez évoluer en milieu industriel.

Dynamique, autonome et force de proposition, vous êtes à l'aise dans les échanges avec les équipes terrain et comprenez rapidement les enjeux. Votre sens de l'organisation et votre esprit d'analyse seront des atouts pour réussir dans ce poste.

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