Chef Barman H/F - Barrière

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) BARMAN

Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Assurez la bonne organisation de votre service.
- Encadrer, former et accompagner l'équipe dans sa montée en compétences.
- Veiller à la qualité des boissons, au respect des standards et à la satisfaction client.
- Gérer les mises en place, les stocks et les commandes.
- Être force de proposition pour faire évoluer l'offre et l'expérience bar.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Créer une ambiance chaleureuse au comptoir, avec sourire, écoute et bonne humeur.

Vous êtes un véritable ambassadeur du bar et ce, jusqu'au dernier glaçon !

VOTRE PROFIL

Vous êtes souriant(e), réactif(ve) et autonome avec un leadership naturel. Vous êtes centré(e) sur la qualité de l'expérience client. Vous avez le sens du rythme et du détail, mais aussi de l'accueil et du contact.

Vous savez vous exprimer en plusieurs langues et notamment en anglais.

Si c'est bien vous, alors nous vous attendons.