Agent de Contrôle Qualité H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de produits de la mer, implantée à Boulogne-sur-Mer, nous recherchons un Technicien Contrôle Qualité Agroalimentaire afin de renforcer notre équipe qualité et contribuer au maintien de nos standards élevés en matière de sécurité alimentaire et de conformité.

Missions principales :

- Suivi des températures ateliers et produits
- Suivi des étapes à risques sanitaires : contrôle
- étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle détecteur de métaux
- Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène
- Contrôle du bon nettoyage des lignes
- Gestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produits
- Réalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécurité
- Participation aux AIC (type briefing quotidien)
- Accompagnement des équipes de production

Autonome, rigoureux, exigeant, méthodique et doté d'excellentes qualités de communication, le technicien contrôle qualité agroalimentaire possède notamment les compétences suivantes :

Maîtrise des principes d'assurance qualité, d'hygiène et d'environnement
Connaissance des techniques de contrôle et d'analyse des produits alimentaires
Application des règles de sécurité alimentaire
Analyse des risques environnementaux
Mise en oeuvre de pratiques d'optimisation des coûts
Maîtrise des techniques de communication
Utilisation des outils de CFAO (Conception et Fabrication Assistées par Ordinateur)

Une première expérience réussie sur un poste similaire, impérativement dans le secteur des produits de la mer est requise.

Mission pouvant évoluer sur le long terme.