Grillardin - Grillardine H/F - France Travail

Vos missions seront :
- Effectuer la mise en place
- Assurer la cuisson parfaite des viandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à l'entretien du poste de grill.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer fluidité et rapidité de service.

Service du soir uniquement, en semaine
Service du midi et du soir, le dimanche.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.