Cuisinier - Cuisinière H/F - la Pergola

au sein d'une pizzeria / brasserie vous occupez le poste de CUISINIER / CUISINIERE autonome.

Vous faites les entrées froides, les plats chauds et maitrisez la cuisson des viandes.

jour de repos : le lundi.
Pas de service les Samedis et dimanches midi.
Jours feries non travaillés + fermeture de l'etablissement aux vacances de Toussaint et de Noël.

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.