Plongeur - H/F - Azureva

Nous sommes une entreprise engagée depuis plus de 70 ans, offrant des expériences authentiques et accessibles à tous. Avec notre réseau de villages vacances en France, nous valorisons l'accueil, l'humain et la convivialité.

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, innovant et tourné vers le bien-être de nos clients, Azureva est l'endroit idéal pour développer vos talents.

Venez partager notre passion pour le tourisme responsable et rejoignez une équipe qui fait la différence !.

Dès que possible jusqu'au 29 Septembre

Mission générale : assister la brigade de cuisine et de salle Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP). Peut occasionnellement participer à la préparation de certains mets. et notamment, il (elle) a pour mission de :

1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine...

2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) ;

3. Réaliser, éventuellement, l'épluchage et le lavage déréglementation HACCP.es légumes et des fruits ;

4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.

1 ans d'expérience en cuisine collective