Second de Cuisine H/F - la Petite Brasserie

La Petite Brasserie - Le Port
La Petite Brasserie, brasserie de centre-ville au Port, recrute un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer et continuer de faire briller son équipe.
Cuisine traditionnelle fait maison, produits frais locaux Menu du midi, carte courte, renouvelée chaque jour
Environ 90 couverts par service
Conditions
- CDI - 35 à 39 h
- Du lundi au vendredi
- Service du midi uniquement
- Horaires en continu
- Repos week-ends
Le poste
- Responsable de la carte des entrées desserts
- Participation à la création des menus
- Bases en pâtisserie indispensables
- Organisation, méthode et anticipation
- Travail en lien direct avec le Chef et la direction
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine
- Passion pour les produits et le goût
- Autonome, rigoureux(se), organisé(e)
- Créatif(ve), impliqué(e), esprit d'équipe
- Sensible à la satisfaction client et aux valeurs humaines
Petite équipe, ambiance saine, cuisine vivante et vraie qualité de vie.

Envie de vous investir dans une brasserie dynamique et humaine ?
Rejoignez La Petite Brasserie - Le Port.

Experience: 5 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).