Chef de Cuisine Collectivité H/F - Adeva Saint Malo

Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dans votre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe de recruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tous les secteurs d'activités et vous propose de nombreuses opportunités.L'agence ADEVA de saint malo recrute pour l'un de ses clients, entreprise familiale de 13 000 salariés, présente notamment sur le territoire français, un chef de cuisine sur l'un de ses sites malouins.

- Réaliser des plats faits maison avec soin (entrées, plats, desserts..), en respectant les recettes et les produits de saison

- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

- Préparation des plats pour le soir

- Collaborer avec l'ensemble de la brigade (composée de 2 salariés) pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

- Plonge batterie,

- Traçabilité

- Mission de remplacement longue maladie (minimum 3 à 6 mois)

Profitez de vos soirées et de vos weekend !! Mission du lundi au vendredi 07h00 - 14h30 avec pause 30 mn - Poste sans coupure.

Nombre de couverts jours : 25 le midi, 35 le soir par service

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) et expérimenté.e, vous êtes de nature posée, calme.

Expérience significative en restauration, idéalement collective

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage
- Accès à une billetterie en ligne et cartes cadeaux à tarif préférentiel (alimentation, concerts, événements sportifs, voyages, loisirs)