Adjoint Responsable Restauration Point de Vente H/F - Barrière

Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Adjoint responsable restauration point de vente (H/F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du point de vente.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Organiser et manager les équipes de salle
- Elaborer les plannings et assurer le suivi du temps de travail dans le respect de la législation
- Piloter les services et garantir un service fluide dans un environnement à rythme soutenu
- Gérer les commandes (boissons, linge, petit matériel) et assurer la bonne tenue du point de vente
- Contrôler l'état des matériels et équipements des points de vente

VOTRE PROFIL

Vous êtes titulaire d'un Bac /Bac Pro en Restauration et avez à votre actif une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative tout en ayant une présentation soignée.