Grillardin - Grillardine H/F - Penn Ar Bed

Au sein d'un restaurant/bar situé face à la mer, vous aurez pour principale activité la cuisson des viandes et poissons sur grill. Vous serez également amené(e) à préparer les moules et salades, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillerez en coupures et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs, à définir avec l'employeur.

Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre.
Possibilité de logement.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle