Boulanger - Boulangère H/F - Maison Angot

Vous interviendrez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale de 12 personnes dont 7 en fabrication.

Jours de repos consécutifs : à définir.

Vos horaires: 6h-13h

Prise de poste dès que possible

Vous pouvez postuler par mail ou vous présenter à la boulangerie : Route de PERPIGNAN AU SOLER

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie